荷花是水生植物，性喜相对稳定的平静浅水，湖沼、泽地、池塘是其适生地。荷花的需水量由其品种而定，大株形品种如古代莲、红千叶相对水位深一些，但不能超过1.7米．中小株形只适于20～60厘米的水深。
同时荷花对失水十分敏感，夏季只要3小时不灌水，缸栽荷叶便萎靡，若停水一日，则荷叶边焦，花蕾回枯．荷花还非常喜光，生育期需要全光照的环境。荷花极不耐荫，在半荫处生长就会表现出强烈的趋光性。 种植荷花时间选择在5月上旬至中旬，气温在15℃以上即可进行，品种以你能买到的就行，但必须有芽在藕节上，如果无芽种上只能是腐烂消失。 种植荷花选用的盆必须没有底孔，适合养鱼的缸即可，一般口径大小在50厘米左右，盆中填入黑泥、有机肥混合土10厘米厚，将带芽的藕节放于土上，再填入稀泥覆盖，灌水深10厘米左右即可，特别是先期不要加水过深，否则不利于水温的提升，对苗期生长不是有利，以后缺水时补水即可，每隔一个月即可追肥一次，先期以氮肥为主，后期以磷钾肥为主，施肥不宜过多，否则对藕种不好。
在开花结实后不要将莲蓬摘去太早，否则不利于藕种成熟，叶茎枯萎后可将其修剪掉，将藕连盆同放于-2以上的温度环境中越冬，温度不能过低，否则会冻坏，盆中泥土只要湿润，不需有水即可，贮藏环境中不见光也可。
翌年4-5月份将其从贮藏处搬至室外，分盆、换土、添加肥料即可完成扩植。需要注意的是种植荷花最好不要只种一盆，至少种上4盆为宜，这样利于授粉成熟。
